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植物体内水分存在的状态

发布时间:[2020/11/2 14:46:15]

        植物体内水分的存在状态与植物的生命活动有很大的关系。
        植物细胞的原生质、膜系统以及细胞壁是由蛋白质、核酸和纤维素等大分子组成,它们含有大量的亲水基团,与水分子有很高的亲和力。凡是被植物细胞的胶体颗粒或渗透物质吸附、束缚不能自由移动的水分,称为束缚水。而不被胶体颗粒或渗透物质所吸引或吸引力很小,可以自由移动的水分称为自由水。实际上,这两种状态水分的划分是相对的,它们之间并没有明显的界线。

        细胞内的水分状态可以随着代谢的变化而变化,自由水与束缚水的比值也相应改变。自由水直接参与植物的生理过程和生化反应,而束缚水不参与这些过程,因此自由水与束缚水比值较高时,植物代谢活跃,生长较快,抗逆性差;反之,代谢活性低、生长缓慢,但抗逆性较强。例如,休眠种子和越冬植物自由水与束缚水比例减低,束缚水的相对量增高,虽然其代谢微弱或生长缓慢,但抗逆性很强。在干旱或盐渍条件下,植物体内的束缚水含量也相对提高,以适应逆境。

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本文来源于:http://www.yelvsuyi.cn/news/news_232.html

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